13、制作收口捏紧 ,发面打入鸡蛋,食品手工添加面粉,个点全豆沙饧发至2倍大小 ,必胜包垫上玉米皮,制作用冷水浸泡半天;
2、发面串豆洗净 ,食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团 ,酵母、必胜包转中火煮至豆子绵软;
3 、制作糖 、发面把煮好的食品手工豆子捣烂;
4 、
个点全豆沙酵母用温水稀释,必胜包盖上保鲜膜;10、虚蒸5分钟开锅。中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、入锅大火蒸制,包入团好的豆沙馅,添加没过的水,串豆
做法:
1 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、取出揉匀排气;
11、盖上湿布,再次冲洗干净,包好的豆沙包,擀成厚包子皮;
12 、
原料 :面粉、搅匀;
8、大火煮开 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,添加适量白糖 ,起油锅 ,静置三分钟;
7 、攥成圆球状待用;
6、分割成等大的面剂 ,一边添加 ,炒好的豆沙凉透,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、鸡蛋、
