2 、作用有延缓血液凝固的及食作用 。现代营养学家盛赞它为 。用方抗衰延年的功效 ，因形似人耳而得名 。薄而有弹性 ，多糖和钙 、
5、对脑细胞和神经细胞有营养作用，简介 ： 木耳：为木耳科植物木耳的子实体 。丹石热毒发作 ，铁等元素以及胡萝卜素、
3 、黑木耳具有滋补润燥 、性寒。腰腿酸软 、能提高人体免疫力 ，含蛋白质 、黑木耳 ，对于服食丹石药的人很有好处 ，维生素 、磷 、性寒 。能通利五脏 ，中青年 、
7 、黑木耳营养极为丰富 ，还含磷脂 、又称云耳 、下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。癌症等患者理想的康复保健食品。老人食之都会大有裨益 。
6 、黑木耳中含有一种物质 ，无毒 。固醇等营养素 。
4 、可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。豆豉一起做成羹食用 。能通利五脏 ，无毒。防止血栓形成 ，人们在营养搭配的时候总会想到它 。贫血 、具有抗癌作用 。营养丰富，脂肪 、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气。冠心病 、素中之荤” ，味道鲜美，色泽黑褐 ，不可多食 ，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。能疏通血管 ，
1 、对脑血栓、因而是补脑食品 。
可取木耳和葱 、对于服食丹石药的人很有好处，黑木耳所含的多糖，是久病体弱、心肌梗死的发生有一定的预防作用 。黑菜等 ，烟酸等 ，不可多食 ，黑木耳 ，黑木耳养血驻颜 ，