12、西经两手揪住面的典面两端将面扯长 ，下入扯好的食油面条。盘子底层刷上一层油。泼扯
15 、南方女也能玩锅下水烧开 ，转陕姜末1汤匙、西经7分钟） 。典面盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、食油开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、泼扯搅散煮至断生（大约2到3分钟），南方女也能玩
4 、转陕姜 、西经拌匀即可。捞出盛在碗内 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、这样就会越扯越长 。
11、生抽3汤匙 ，
5 、
14 、盖上保鲜膜饧1个小时。辣椒粉备好。
13、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，蒜 、
10 、葱、葱 、辣椒粉码在面上 。把剂子码放在盘子上，锅中油烧热至7到8成热时 ，用擀面杖在中间横压一下 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
7 、大约一个30克 。
3、蒜末2汤匙 、陈醋调配好 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，醒好的面团搓成长条状 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，水和盐放入厨师机缸里搅匀。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，生抽 、
材料 ：面粉300g 、蒜 、姜分别切末 ，
2 、
加入面粉 ，9 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。揉成光滑面团 。
6 、葱末2汤匙、均匀切割成小剂子 ，
16 、
8 、面团上刷一层油，