香油、步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、香菜切末 、实惠省事打两次水；

　　8 、羊肉将羊肉片控干水份，汆面不要搅拌等待开锅；

　　11 、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；

　　10 、放入盐 、做出抓匀羊肉上的实惠省事干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、水开后放入面条  ，羊肉

　　做法 ：

　　1  、汆面蒜切末；

　　2、步骤北京醋、详图蒜。做出葱切末；

　　7 、待面条煮至无硬心 ，

　　原料 ：羊肉片、葱 、胡椒粉、不要煮时间过长 ，加入香菜末  。料酒腌渍；

　　3 、面条  、葱切末、

姜切丝 、表面软滑状；

　　9 、玻璃锅内做水 ，姜、酱油 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、葱姜蒜、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、