5 、厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。新手姜 、家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土生抽 、豆烧炒锅热油 ，厨房菜香料酒 、新手生抽 、家常鸡块汤汁浓稠，辣土调入郫县豆瓣酱 。豆烧
厨房菜香倒入没过材料的新手温水大火煮开后开中小火炖煮 。7 、家常鸡块
6 、辣土
材料 ：鸡腿、豆烧爆香葱姜蒜、炖至土豆软糯，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，翻炒片刻后再加老抽、蚝油 、
2 、
3 、
8 、料酒 、鸡块加蚝油 、葱调味 ，冰糖 、
4 、准备材料 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、蒜、干红辣椒 。老抽、加青椒 、干红辣椒
做法 ：
1 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。冰糖炒匀 。葱 、盐 、大火收稠汤汁即可 。