4 、让人
6 、销魂虾生姜适量 、味沙油适量
做法 ：
1 、茶酱脆皮
小贴士 ：
1、让人沙茶酱2汤匙 、销魂虾从虾肚中间切开，味沙
2 、茶酱脆皮
让人先稍腌制下 ，销魂虾不然虾会带有苦味 。味沙4、茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆 。让人
3 、销魂虾
3 、味沙炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。用不锈钢小锅装适量油，生抽适量 、用滤勺捞起滤油备用。锅烧热油 ，就是这味菜的灵魂 ，用剪刀剪去虾脚 ，这样是为了方便入味 。放入炸过的虾大火翻炒匀 。可以方便入味 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，中火烧开 。
8、放姜丝 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水 。葱白适量 、鲜虾处理好后，
食材 ：鲜虾400克 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。趁热装碟即可 。
5 、虾炸酥脆后 ，洗净鲜虾 ，这一步是最重要的，
2 、
7 、葱白爆香 。将虾肚中间划开 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，