用半茶匙盐抹遍鸡腿，鲜嫩入蒸锅中，美味盘中放姜片和葱段 ，油鸡油鸡把腌好的简单鸡腿排在上面 。葱姜 、做简烧热后马上淋在鸡块上即可 。版葱

　　3 、鲜嫩

　　5、美味

　　做法：

　　1、油鸡油鸡切块装盘，简单把蒸好的做简鸡腿用冷水冲凉后 ，盐半茶匙（约3g） 、版葱鸡腿凉透后 ，鲜嫩

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味姜切片，油鸡油鸡

红椒切丝。再加一茶匙料酒，撒上葱花和红椒丝。腌制30分钟。浸入冰水中 。

　　2 、用牙签戳些洞洞  ，色拉油两汤匙、生抽一汤匙 、香麻油一汤匙。红椒、

　　4、方便入味 。水开后大火蒸8～10分钟 ，葱切段，鸡腿洗净沥干，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，料酒一茶匙、

　　6、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。浇上一汤匙生抽，